Momenteel beschikbaar Vleesbox Belfurn Angus €100 1kg  stoofvlees 1kg  côte à l’os 800g  gebraad 4x200g  steak 5x200g  hamburgers Beperkt aantal. VERS VACUUM VERPAKT. MAG INGEVROREN  WORDEN.
Het   begon   jaren   geleden   met   1   stier   en 20   koeien   die   graasden   in   de   weilanden rond    Veurne.    Vandaag    vormt    Belfurn Angus   een   Schotse   enclave   van   meer dan     200     runderen     in     de     Belgische polders,   sinds   jaar   en   dag   met   passie verzorgd   en   met   liefde   gekweekt   door Patrick Vanderhaeghe.
Waarom het Aberdeen Angus ras?
puur in al zijn facetten
De   jongste   kalveren   worden   twee   keer   per dag    met    de    hand    naar    de    uier    van    hun moeder   gebracht   terwijl   volwassen   dieren zich     spontaan     voeden     met     natuurlijke kruiden   en   grassen .   Genietend   van   de   zon en   de   omgeving   grazen   de   runderen   in   de zomer   vrij   rond   op   de   uitgestrekte   weiden bachten    de    kupe.    Zo    slaan    ze    extra    veel Omega    3    en     Omega    6     vetzuren    op.    Het natuurlijke     dieet     wordt     aangevuld     met extra       krachtvoer       voor       de       perfecte vetaanzet.
Hof Belfurn Angus ‘s Heerwillems 15 BE-8630 Veurne T.: 02 245 46 47 info@belfurnangus.be
TROTSE ROOTS
Waarom Belfurn Angus beter is
LEVE DE ZOMER In de zomer genieten de runderen dag en nacht van de buitenlucht voor een rijpere en nog vollere smaak van het vlees. Enkel in de wintermaanden verblijven ze op stal. MAKKELIJK HERKENBAAR Belfurn Angus runderen herken je makkelijk aan hun kleine, gedrongen hoornloze kop. Hun gladde, egale vacht en korte benen zijn van ver herkenbaar. VRIENDELIJKE INBORST Kom gerust dichter. Belfurn Angus runderen zijn nieuwsgierig en zeer gemoedelijk. Ze doen geen vlieg kwaad. VOLGZAME DIEREN In groep sta je sterker. Dat geldt zeker voor de Belfurn Angus kudde. De koeien zijn rustig en voelen zich best als ze samen zijn. NATUURLIJKE KWEKERS Aberdeen Angus runderen worden natuurlijk bevrucht en geboren. Ze kalveren erg makkelijk en worden vaak gebruikt om te kruisen met andere rassen.
VLEES VOL KARAKTER
100% Belgisch | Aberdeen Angus | Ambachtelijk
PURE KWEEK
Dieprood    van    kleur    en    fijndradig    met een   typische   vetmarmering   die   tijdens het   bakken   gelijkmatig   oplost:   het   geeft Belfurn   Angus   zijn   typische   malse   beet   en   overvloedige   smaak.    Het   sappige , gemarmerde   vlees   is   een   plezier   voor elke     liefhebber.     Het     is     vlees     vol karakter    en    vol    smaak    in    elke    vorm. Van   filet   pur,   dunne   lende,   tussenrib,   T- bone   steak,   côte   à   l’os   tot   authentiek bereide hamburger.
PURE SMAAK
Het   is   weinigen   gegeven   om   uit   te   blinken in   eenvoud,   maar   de   smaak,   de   kwaliteit   en het    uitzicht    van    Belfurn    Angus    spreken voor   zich.   Zowel   als   dunne   lende,   filet   pur, rib-eye   of   ambachtelijke   hamburger   vragen de     kwalitatieve     vleesstukken     enkel     een gepaste    grill    of    bereiding.    Terwijl    chefs genieten   van   vrijheid   en   creativiteit   met   de bijgerechten     voor     een     maximaal     wow- effect,   proeven   gasten   van   een   heerlijk   stuk vlees    van    Belgische    bodem.    Dat    is    écht puur genot.
PUUR GENIETEN
Patrick     Vanderhaeghe     is     de     derde generatie     rundskweker.     Geïnspireerd door    de    ervaring    van    zijn    familie,    de uitzonderlijke            kwaliteiten            van Abderdeen    Angus    en    de    bijzondere uitstraling     van     de     donkere     koppen introduceerde    hij    meer    dan    10    jaar geleden   het   ras   in   België.   Vandaag   zijn de   dieren   niet   meer   weg   te   denken   uit de   vlakke   weilanden   van   de   Westhoek. De    intensieve    kweek    met    vrije    loop, extra        krachtvoer        en        individuele aandacht   zorgt   voor   een   uitzonderlijke kwaliteit      van      een      van      de      beste rundveerassen ter wereld.
PURE SMAAK
BEDRIJFSFILM
bestel hier
Proef uniek vlees van eigen kweek
nu beschikbaar meat box  BELFURN ANGUS  >
BRAND OF
CONTACT NL FR